Cuisine traditionnelle Française
ô saveurs d'antan

Cuisine traditionnelle Française

À Albi, dans le département du Tarn, le restaurant ô saveurs d'antan vous accueille dans un cadre plein de charme. Située sur l'avenue Gambette, ô saveurs d'antan vous propose une escapade gourmande autour d'une cuisine de terroir aux accents modernes. Découvrez un espace chaleureux et accueillant pour vos moments de détente seul, en famille ou pour un déjeuner d'affaires à Albi.

Le meilleur de la cuisine Aveyronnaise et Tarnaise dans votre assiette

Fort de dix années d'expérience auprès du chef une étoile G. Viala, Loïc vous propose une cuisine du terroir revisitée. Les menus sont composés avec les produits issus de l'agriculture française et achetés chez les producteurs locaux. Le restaurant dispose également d'un jardin où poussent la plupart des légumes utilisés en cuisine. ô saveurs d'antan représente donc pour vous l'assurance de manger des produits frais.
Loïc revisite pour vous les plats traditionnels qui font la fierté de la cuisine tarnaise. Les produits du terroir tels que les poissons du Tarn, le lièvre, le respounchous ou encore l'ail rose de Lautrec sont mis à l'honneur. Nous vous proposons des menus typiques du Tarn. Venez découvrir notre salade de respounchous, la revisite du gras-double au safran ou le radis au foie salé. Côté sucré, goûtez le poumpet, la croustade aux pommes ou encore la gimblette d'Albi.
Connue pour être riche et savoureuse, la cuisine aveyronnaise est également à l'honneur. Venez donc découvrir ô saveurs d'antan la cuisine revisitée de nos grand-mères avec des mets comme les farçous, la truffade ou encore l'aligot. Pour le dessert, laissez-vous tenter par des spécialités telles que la flaune ou le massepain.
Votre restaurant ô saveurs d'antan vous promet cuisine simple et savoureuse : laissez-vous tenter par les purs moments de plaisir gustatif et de convivialité qui vous y sont réservés.

Côté jardin ou côté salle

Le restaurant ô saveurs d'antan propose deux espaces originaux : une partie salle à la décoration chic et épurée et une partie terrasse-jardin où vous pouvez déguster de bons plats et admirer nos poissons dans un bassin aménagé.
Côté salle, installez-vous autour d'une de nos tables et dégustez nos plats composés de produits locaux.
Côté terrasse, profitez d'un bon repas entouré de verdure et en profitant d'une vue agréable.

Un accueil chaleureux et convivial

Au restaurant ô saveurs d'antan, vous serez accueilli avec sourire et enthousiasme. Nous vous proposons une carte de vin nature et bio pour accompagner votre repas. La carte affiche une belle variété de spécialités et de vins de régions à des prix abordables. L'ambiance varie en fonction des heures de la journée.
Notre équipe est à votre écoute pour satisfaire vos envies de toutes circonstances. Il vous est possible de privatiser la salle ou le jardin pour un anniversaire, un dîner d'affaires ou une réunion d'entreprise.

Des styles différents pour vous surprendre

La carte du restaurant ô saveurs d'antan regorge de formules variées pour toutes vos envies et pour les occasions les plus diverses.
Si vous optez pour un déjeuner au restaurant ô saveurs d'antan, nous vous proposons un menu bistronomique le midi : des mets raffinés à des prix abordables. Nous défendons le concept d'une cuisine simple, saine, proche du fait maison, où le plaisir et la gourmandise sont au rendez-vous. Avec des produits frais et locaux, nous revisitons les recettes classiques du Tarn.
Optez pour le menu gastronomique le soir avec des plats raffinés préparés avec nos légumes du jardin. Notre menu du soir se veut parfait pour un déjeuner d'affaires à Albi. Nous vous proposons des ingrédients aussi nobles que le foie gras, la truffe et le chocolat pour des repas classiques de chefs étoilés.

Une cuisine accessible à tous

Notre carte est pensée pour satisfaire vos goûts, simples ou raffinés. ô saveurs d'antan, les prix sont abordables et vous pouvez vous permettre de passer un agréable moment sans vous inquiéter de recevoir une facture un peu trop salée.
Au restaurant ô saveurs d'antan, passez d'excellents moments, entre convivialité et plaisirs gustatifs. Notre établissement se veut l'adresse à laquelle vous pensez en priorité pour célébrer ce que la cuisine traditionnelle française possède de plus délicieux. Rendez-vous en salle ou sur notre terrasse-jardin pour un dîner à Albi, un déjeuner familial ou une soirée festive. Profitez de notre cadre et des prestations sur mesure que nous offrons avec une qualité et un soin certains.

Tout est
fait maison....
Notre carte